Grand Hotel Parkers
25-11-14 Ore : 2:27
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Lo Chef Baciòt


Vincenzo Bacioterracino, in arte Baciòt, napoletano “verace”, autentico come i sapori della cui reinterpretazione in chiave di alta gastronomia ha fatto il proprio marchio di identificazione. Baciòt è Grand Hotel Parker's fin dal 1990 alla testa di una brigata di grandi professionisti della cucina e il suo ingresso al Ristorante George, che ha tenuto a battesimo, coincide con una nuova proiezione dell'hotel.

Chef di grandi qualità, con una professionalità maturata dapprima nei più rinomati ristoranti partenopei, quindi arricchita di esperienze internazionali, al lavoro a fianco di grandi chef del calibro di Gualtiero Marchesi ed Alain Passard, Baciòt firma per il George menu capaci di accostare i palati più esigenti di ogni provenienza alla tradizione partenopea.
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Grand Hotel Parker’s - C.so Vittorio Emanuele 135, 80121 Napoli (Italy) - P.IVA 04922181211
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